Scopri i segreti del Benaco salendo a bordo di un veliero strepitoso costruito nella prima metà del ‘900 e godi di una cena romantica di coppia o di compagnia senza eguali.
Il lago di Garda è poesia al tramonto arte e magia allo stato puro: godete di questi momenti su un’imbarcazione privilegiata come il nostro veliero: lungo 13 metri costruito con legni pregiati, completamente restaurato, ampio pozzetto a poppa e comodo prendisole a prua, può comodamente ospitare 15 persone. Viste le restrizioni in corso la capienza massima sarà di otto persone in contemporanea assicurando così massimo confort e servizi a bordo.
MENÙ LAGO E MONTI DEL BENACO EURO 100 A PERSONA + NOLEGGIO VELIERO + CHEF DEDICATO A BORDO
ESPERIENZA A 5 STELLE – SU RICHIESTA MENU’ E BEVERAGE PERSONALIZZATI
ANTIPASTI
• Carpaccio di trota del Garda marinata agli agrumi
Fetta sottile di trota fresca del lago, marinata con limone, arancia e un filo d’olio extravergine locale, servita con germogli di rucola e petali di fiori edibili.
Abbinamento vino: Lugana DOC “Riserva” – fresco, minerale, con note fruttate leggere.
• Sformatino di porcini e formaggio Monte Baldo
Delicato flan di funghi porcini locali e formaggio semi-stagionato del Monte Baldo, accompagnato da una crema leggera al tartufo.
Abbinamento vino: Teroldego DOC – corposo, leggermente speziato, ottimo per i sapori di montagna.
PRIMO PIATTO (SCEGLIERE DALLA DOPPIA OPZIONE)
Opzione Lago:
• Risotto al limone con filetti di persico del Garda
Riso Carnaroli mantecato con burro e limone, guarnito con filetti di persico delicatamente scottati e erbe aromatiche.
Abbinamento vino: Garganega del Garda DOC – vivace, agrumato, con finale elegante.
Opzione Monti:
• Pappardelle al ragù di cinghiale e funghi del Monte Baldo
Pasta fresca fatta in casa con un ragù di cinghiale lento e funghi porcini, finita con scaglie di formaggio stagionato locale.
Abbinamento vino: Valpolicella Ripasso DOC – intenso e armonioso, perfetto con la selvaggina.
SECONDO PIATTO (LAGO E MONTI INSIEME)
• Trancio di luccio del Garda con crosta di spezie e tartufo nero del Baldo
Servito su letto di patate novelle al rosmarino e verdurine croccanti di stagione.
Abbinamento vino: Chardonnay Barricato DOC – rotondo, vellutato, elegante.
CONTORNI
• Verdure grigliate e marinate al balsamico di Modena (zucchine, peperoni e melanzane)
• Patate al forno con erbe aromatiche del Benaco
DOLCE
• Tiramisù al limone e Mascarpone del Garda
Con crumble di mandorle e scorza di limone candita, leggero e rinfrescante.
Abbinamento vino: Passito di Garganega DOC – dolce, aromatico, perfetto per chiudere in leggerezza.
NOTE FINALI
• Tutti i piatti usano ingredienti locali, stagionali e freschissimi.
• L’esperienza romantica in barca è valorizzata dalla combinazione di mare e monti in ogni portata.
• Il menù è studiato per un equilibrio di sapori e texture: fresco, sapido, aromatico, corposo, dolce finale.
Un giro, un tour o una crociera, comunque lo si definisca, sarà incantevole e strepitoso!
Per informazioni chiama o whatsapp (+39) 3395971144 : il servizio che offriamo è ottimo e gratuito, sempre reperibili giorno e sera tutti i giorni della settimana.
Cos’altro aggiungere? La certezza di gratificare gli occhi con panorami mozzafiato del lago di Garda: dalle luci riflesse del golfo di Salò, alle strepitose Torri del Benaco che si perdono nella notte dei secoli, passando per la meraviglia che è l’Isola del Garda. Anche il vostro palato sarà soddisfatto grazie ai nostri chef di bordo pronti a stupirvi con succulenti menù di pesce di lago, di carne e su richiesta cruditè con bollicine.
Infine, sicuramente la professionalità, la gentilezza e l’accoglienza del nostro capitano trasformeranno una semplice gita in barca in un’esperienza memorabile!
Speciali offerte, promozioni e pacchetti rivolte a feste bambini, addio al nubilato e celibato, compleanno, ricorrenze, promesse di matrimonio e qualsiasi ricorrenza speciale.