Nell’immagine che vedete qui sopra c’è il faro secolare di Desenzano del Garda luogo di eterno giuramento d’amore e di baci passionali .. E il ristorante? Ve lo portiamo noi al tramonto!

Menù Lumen di Dese – Cena al Faro Secolare – 150 EURO

Un viaggio gastronomico tra i sapori del territorio e i grandi vini italiani, sotto il cielo del Lago di Garda.

Aperitivo di Benvenuto

Crostini di polenta croccante con mousse di trota lacustre e scorzetta di limone

Fresco e leggero, apre il palato con note agrumate e salmastre.

Vino abbinato: Metodo Classico Rosé Brut – bollicine eleganti che puliscono il palato.

Antipasto

Carpaccio di coregone del Garda con emulsione di olio al timo e pepe rosa

Pesce d’acqua dolce locale, profumi erbacei e una punta speziata.

Vino abbinato: Lugana DOC Riserva – bianco aromatico e minerale, perfetto con pesce fresco.

Primo Piatto

Ravioli di ricotta e limone con burro fuso, salvia e pepe bianco

Delicato ma saporito, equilibrio perfetto tra cremosità e freschezza.

Vino abbinato: Pinot Grigio di Lombardia – fresco e pulito, acidità che esalta burro e limone.

Secondo Piatto di Pesce

Branzino in crosta di erbe con crema di carciofi e chips di radicchio

Eleganza marina con contrasti vegetali croccanti.

Vino abbinato: Riviera del Garda Classico Chiaretto – rosato secco, leggero ma persistente.

Secondo Piatto di Terra

Guancia di vitello brasata al Valpolicella Ripasso con purè di sedano rapa

Ricchezza e morbidezza, perfette con tannini delicati.

Vino abbinato: Valpolicella Ripasso DOC – rosso di carattere, fruttato e armonico.

Dessert e Dolce Finale

Semifreddo al limone con crumble di mandorle e salsa ai frutti rossi

Fresco, leggero ma strutturato in dolce equilibrio.

Vino abbinato: Moscato d’Asti DOCG – dolcezza fresca e aromi fruttati per chiudere con eleganza.

Esperienza Completa

Questo menu è pensato per un’esperienza di alta cucina regionale con vini italiani selezionati, che valorizzano il territorio del Lago di Garda e le eccellenze enologiche del Nord Italia, mantenendo un equilibrio tra sapori, estetica e armonia tra piatti e vini.

Per informazioni chiama o whatsapp (+39) 3395971144 : il servizio che offriamo è ottimo e gratuito, sempre reperibili giorno e sera tutti i giorni della settimana.

CENA ROMANTICA A DESENZANO

Il nostro format è uno dei più esclusivi ed originali d’Italia: immaginate di passeggiare con la vostra dolce metà verso il Faro ed all’improvviso attracca il nostro battello ad uso esclusivo e privato per la vostra cena romantica.

Come sottofondo la vostra musica preferita, un elegante capitano che vi invita a salire bordo, una tavola con petali di rosa e fresche bollicine. Ebbene si tutto questo è possibile e sopratutto personalizzato per soddisfare i vostri desideri o meglio ancora farvi sognare ad occhi aperti.